| 年份 | 国际经济与贸易 | 酒店管理与数字化运营 |
|---|---|---|
| 2021 | 433 | -- |
| 年份 | 国际经济与贸易 | 酒店管理与数字化运营 |
|---|---|---|
| 2021 | 461 | 241(酒店管理与数字化运营(涉外酒店管理方向)) |
| 年份 | 国际经济与贸易 | 酒店管理与数字化运营 |
|---|---|---|
| 2020 | 468 | -- |
| 2019 | 435 | -- |
| 2018 | 421 | -- |
| 年份 | 国际经济与贸易 | 酒店管理与数字化运营 |
|---|---|---|
| 2020 | 491 | -- |
| 2019 | 490 | -- |
| 2018 | 474 | -- |
基本修业年限三年
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与 经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店 业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向现代酒店和高端服务行业,在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等 岗位群,从事一线服务、基层督导管理等工作。
主要职业能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4.具有较强的沟通与抗挫能力;
5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
核心课程与实习实训
1.核心课程
中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。
2.实习实训
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等实训。
在高星级酒店或高端服务业进行实习。
职业资格证书举例
餐厅服务员(中级) 前厅服务员(中级) 客房服务员(中级) 调酒师(中级)
衔接中职专业举例
高星级饭店运营与管理旅游服务与管理
接续本科专业举例 旅游管理酒店管理
培养目标:培养本专业学生具备良好的思想品质,能够自觉遵守职业道德和法律法规,掌握 马克思主义经济学基本原理和现代西方经济学基本理论,熟悉世界贸易组织及不同国家经贸法 规和业务流程,能够正确认识和把握当代国际经济、贸易的运行机制和发展规律,能够熟练使用 一门国际通用的外国语言,能够熟练运用信息通信技术从事日常事务和涉外经济工作,具有广泛 的知识面,对人文社会科学有广泛的涉猎,具有良好的沟通、应变、协调能力、创新能力和创业精 神,能在政府机构及企事业单位从事管理、实际业务、调研和宣传策划工作,成为适应经济全球 化、信息化、现代化建设需要的,具有创新精神、应用能力和国际视野的复合型人才。
培养要求:本专业学生主要学习国际经济与贸易专业的基本理论和基本知识,接受国际经济 与贸易专业的基本理论和实务操作的基本训练,具备优良的素质结构、能力结构和知识结构等。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握国际经济与贸易学科的基本理论、基本知识和国际经济与贸易专业实务操作能力和 分析方法;
2.能够较好地运用统计学、计量经济学等分析方法对国际经济与贸易实际问题进行分析 研究;
3.熟悉本国和主要贸易大国的贸易发展方针、政策和法规;
4.熟悉国际经济与贸易的理论前沿和行业需求;
5.具有较强的学习能力、写作能力、语言表达能力、沟通能力、熟练运用外语进行跨文化交 流能力,以及计算机和信息技术应用等方面的基本能力;
6.具有能从事国际经济与贸易科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力;
7.具有综合不同学科知识解决实际问题的能力、独立思考的能力和创新思维的能力。
主干学科:理论经济学、应用经济学、管理学。
核心课程:政治经济学、西方经济学、国际经济学、货币银行学、会计学、统计学、计量经济学、 财政学。
主要实践性教学环节:社会实践(含社会调查、实习等)、科研和论文写作(含毕业论文、学年 论文、科研实践等)。
主要专业实验:国际商务实践模拟、证券交易实务模拟、国际商务谈判模拟、统计分析软件 应用。
修业年限:四年。
授予学位:经济学学士。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 国际经济与贸易(学费待定) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 酒店管理与数字化运营 | 专科批 | 三年 | 10 | |||||
| 国际经济与贸易(学费待定) | 历史类 | 本科批 | 四年 | 10 | ||||
| 酒店管理与数字化运营 | 专科批 | 三年 | 15 | |||||
| 湖北 | 国际经济与贸易 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 1 | (W05) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 1 | (L02) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 宁夏 | 国际经济与贸易 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 文科 | 1 |

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